את הביקור של שגרירת אוסטרליה אנדריאה פונקנר ארגנה ד"ר לינדה מוסק מנכ"לית קלי"ק בהשתתפות- מיכל אדיב (אשת ראש הירי), אסף שמיע (יו"ר קלי"ק), אסתר אמיר (חברת הנהלת קלי"ק), דבי מלצר (מתנדבת בקלי"ק), נציגי מועצת הנוער העירונית, חיילים, מתנדבים, עובדים וחברי מרכז יום לקשיש (תמונה מצ"ב).

מטרת סבי היא יצירת פלטפורמה עסקית למתן תעסוקה מכובדת לקשישים בארץ. הפרויקט הוקם על מנת לתת תעסוקה לאוכלוסייה שנתפסת כנטל על החברה, אבל עדיין מסוגלת ורוצה להיות פרודוקטיבית ואקטיבית, ורוצה להרוויח ולשפר את מצבם הכלכלי,  בהתאם ליכולת הפיזית והנפשית.

המיזם מנוהל ע"י מזל סבג ובו מייצרים חומרי גלם ליצירה, ערכות מלאכת יד, מתנות שי ארוזות, סדנאות וחוגים בתחום מלאכת יד. הקשישים מועסקים תמורת שכר סמלי בגזירה, בתפירה ובאריזה והמוצרים נמכרים לקייטנות, מתנ"סים, גני ילדים, בתי ספר, חנויות, מועדוני קשישים ולציבור הרחב.

"סבי" הופיע השנה בדו"ח הראשון בארץ "לא על פילנתרופיה לבדה- מיזמים עסקיים חברתיים בישראל"-: מיפוי ראשוני וסקירה השוואתית- הנכתב ע"י עו"ד רחל בנזימן-: "הדו"ח בחן את הפוטנציאל להרחבה וגיוון של מקורות ההכנסה העומדים לרשות גופים בישראל העוסקים בקידום מטרות חברתיות באמצעות מיזמים עסקיים חברתיים".